Millainen on taitoluistelijan ruokavalio?

Monet ihmiset ovat elämäni aikana kysyneet, onko minulla jotakin tietynlaista ruokavaliota, jota minun pitää noudattaa taitoluistelun vuoksi. Vaikka en enää taitoluistelija olekaan, pyrin silti syömään edelleen aika samalla tavalla kuin aina ennenkin olen syönyt. Tosin joitain pieniä muutoksia olen tehnyt ruokavaliooni nyt taitoluistelun lopettamisen myötä, ja tässä postauksessa kerron niistä lisää.

Taitoluistelussa on tärkeää näyttää hyvältä ja kropassa ei saa juurikaan olla ylimääräistä rasvaa, joten ruokavalioon on kiinnitettävä huomiota. Ikinä meille ei kuitenkaan ole annettu mitään tiettyä suunnitelmaa, että mitä pitäisi syödä milloinkin, vaan enemmänkin on ohjeistettu yleisellä tasolla.

Näitä asioita pyrin suosimaan arkiruokailuissani:

- lautasmalli (puolet kasviksia, 1/4 proteiinia ja 1/4 hiilihydraatteja)

- runsaasti marjoja, hedelmiä ja salaattia

- maustamaton jogurtti, rahka

- puuro

- piltit

- vähärasvaiset ja -sokeriset tuotteet

- leivänpäällä kalkkunaleike kinkun sijaan

- kala ja kana

Näitä asioita pyrin välttämään:

- mehut ja limsat

- sipsit, karkit jne.

- makeat ja suolaiset leivonnaiset

- hampurilaiset, pitsa, nugetit, ranskalaiset, makkara, pekoni 

- vaaleat leivät

- maustetut jogurtit ja rahkat

- murot ja sokeriset myslit

- välipala- ja proteiinipatukat

- juustot

Välipaloina syön yleensä esimerkiksi hedelmiä, marjoja, rahkaa, jogurttia, pilttiä, ruisleipää Becelillä, kalkkunaleikkeellä ja kurkulla tai tuorepuuroa.

Miten ruokatottumukseni ovat muuttuneet huippu-urheilun lopettamisen myötä?

Nykyään mun ei enää tarvitse miettiä ihan niin tarkkaan sitä, kuinka paljon tai mihin aikaan tarkalleen voin syödä ennen urheilua, mutta taitoluistellessani liian suuri annoskoko tai myöhäinen syöminen hankaloitti hyppimistä. Kun urheilin viikossa yli 20 tuntia, kulutin myös enemmän energiaa kuin nyt kun liikun ehkä 5-10 tuntia viikossa. Olen siis hieman pienentänyt annoskokojani, esimerkiksi välipaloilla sekä aamu- ja iltapaloilla syön vähemmän kuin aikaisemmin, enkä edes aina syö iltapalaa enää. Ennen söin välipaloilla leipiä, hedelmää ja jogurttia, nykyään yleensä vain vähän hedelmää tai jogurttia (tai molempia, riippuen näläntunteestani). Koulussa meillä on ruokailu jo klo 11 ja itse herään vasta puoli yhdeksän aikoihin, joten nyt kun en enää käy aamutreeneissä, niin ei mun tarvitse syödä kovin runsasta aamupalaa.

Kuinka usein syön herkkuja? 

Pyrin syömään arjessani usein mahdollisimman terveellisesti, mutta ruokavaliooni mahtuu myös herkkuja. Pyrin noudattamaan 80/20-periaatetta, jossa 80% ruokavaliostani koostuu terveellisistä ruoista ja 20% jostakin muusta. Pienempänä pidin aina yhden herkkupäivän viikossa ja se oli lauantai, jota odotin aina koko viikon ja lopulta päädyin syömään karkkia ja suklaata kaksin käsin koko viikon edestä. Nykyään olen sitä mieltä, että itselleni sopii paremmin se, että annan itselleni myös viikolla luvan syödä pienen määrän herkkuja, jos siltä tuntuu. Näin pystyn hillitsemään makeanhimoani paremmin. 

Joskus jos haluan herkutella terveellisemmin, valitsen esimerkiksi marjoja tai hedelmäsalaattia ja siihen lisään vähän kermavaahtoa tai jäätelöä. Suurimpia herkkujani ovat kuitenkin suklaa, jäätelö, kakut ja itsetehdyt leivonnaiset. Tykkään herkutella myös pastalla ja kiinalaisella ruoalla. Suolaisisista herkuista, kuten pitsasta, hampurilaisista tai sipseistä en juurikaan tykkää, joten niitä mun tulee syötyä harvoin. Limsaa tai mehua en myöskään juo juuri koskaan.  

Jos haluat jatkossakin lukea multa ruoka-aiheisia postauksia, jätä kommentti! :)